02 novembre 2006

Cuisinons asiatique entre amies : la soupe aux raviolis vapeur

Nous ne sommes pas arrêtées à la salade, il nous fallait bien un plat de résistance.Inspirées par une recette de Jamie Oliver nous avons concocté une soupe délicieuse et parfumée que chacun compose comme il l'entend. Tout d'abord le bouillon : 2 cubes de bouillon de poule bio 1 tige de citronelle du gingembre frais rapé 4 petits piments longs rouges et verts aux dires de la vendeuse asiatique pas très forts, nous dirons moyennement forts mais forts quand même On met le tout dans la casserole, on couvre de 2,5 l d'eau... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 09:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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