Eloge de la simplicité : la tartine

29 mai 2008

Eloge de la simplicité : la tartine

Depuis que je en travaille plus, il me faut trouver quoi faire à manger pour mes midi solitaires.
Ce qui est le plus facile à faire et à varier c'est la tartine.

Il suffit de choisir un bon pain, une bonne tartinade, quelques légumes, du fromage et le tour est joué.

Il y a peu ma tante, reine des conserves maison, m'a donné un pot de tapenade maison (même les olives viennent de son olivier) et j'ai mangé tout le pot en une semaine en variant les plaisirs, tartines à gogo, roulés de volailles etc...

Alors voici les tartines du jour :

du bon pain semi-complet de mon AMAP
de la tapenade maison
tomates en fines tranches
mozzarella et chèvre
zaatar (mélange de thym, sumac et sésame)

A four chaud une dizaine de minutes et le tour est joué !

Bien sûr on les escorte des quelques feuilles de salade et autres crudités.

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Posté par bergeou à 16:02 - Sur le pouce - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : chèvre, mozzarella, tapenade, tartine, zaatar

Commentaires sur Eloge de la simplicité : la tartine

Des tartines savoureuse! Miam!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 29 mai 2008 à 17:38 | | Répondre

Mais franchement pourquoi aller chercher midi à quatorze heures ..... La simplicité il n'y a que ça de vrai et de bon. Avec un verre de bon vin, je craque!

Posté par bloga2, 29 mai 2008 à 18:02 | | Répondre
j'adore!!

Posté par laetitialily, 29 mai 2008 à 18:05 | | Répondre
c'est une bonne idée pour mes repas en solitaires du midi ) Merci du tuyau !
Comment vas-tu ? Tout se passe bien ?
Gros bisous
Emilie

Posté par Emilie, 29 mai 2008 à 18:13 | | Répondre
tu as raison de manger bon et beau
je t'ai vu en photo sur un blog (sais plus lequel) tu es superbe et radieuse ça m'a fait plaisir
Je ramenerai du pisco on trouvera bien une occasion de trinquer
commme tu as vu on retourne au pérou même sans jeu une carte te tente ??
bises à vous 2

Posté par brigitte, 29 mai 2008 à 18:20 | | Répondre
Tu as bien raison de vous faire plaisir si simplement! ;o)
Profite bien de tes derniers moments de tranquillité!

Posté par Grand Chef, 29 mai 2008 à 19:47 | | Répondre
J'aime beaucoup les tartines, on peut les varier à l'infini.
Les tiennes sont bien appétissantes et j'imagine que la tapenade maison doit être un déice.

Posté par CoinCoin, 29 mai 2008 à 21:41 | | Répondre
J'adore les tartines, c'est simple et délicieux!
Celle à la mozarella me donne vraiment envie

Posté par Emilie, 29 mai 2008 à 22:10 | | Répondre
La simplicité a si bon goût

Posté par awoz, 30 mai 2008 à 02:22 | | Répondre
je prends... les tartines c'est génial et renouvelable à l'infini.

Posté par mamina, 30 mai 2008 à 08:55 | | Répondre
Tu devrais VRAIMENT me prendre au sérieux!!! Je vais venir au petit dej' ET à midi!!!

Posté par Clairechen, 30 mai 2008 à 11:00 | | Répondre
simple, mais sophistiqué! idéal pour un déjeuner!
bises

Posté par auntie jo, 31 mai 2008 à 14:49 | | Répondre
Rien de tel pour se régaler, pas besoin de chercher plus loin !

Posté par Sha, 01 juin 2008 à 19:08 | | Répondre
mmh, c'est très alléchant !
pour l'instant, je profite encore de la cantine sur mon lieu de travail, mais d'ici 15 jours je vais également pouvoir me préparer mes petits repas le midi !

prends bien soin de toi !

Posté par Anne Cé, 01 juin 2008 à 20:22 | | Répondre
Le zaatar, ca parfume terriblement. J'adore en mettre sur les pizza. profite bien de ces moments de calme surtout.

Posté par Gracianne, 02 juin 2008 à 15:34 | | Répondre
Quand la simplicité a tout bon!!!
Il faut rapidement que je fasse du zaatar maison!

Posté par Eliz, 03 juin 2008 à 07:56 | | Répondre
J'adore cette simplicité là!!!! Du bonheur en barre...enfin en tartine je veux dire!

Posté par Frijoles, 03 juin 2008 à 13:19 | | Répondre
Surtout tu bouges pas ! j'arrive !!! Ben quoi j'ai pas trouvé plus simple comme effet sur moi que cette très très forte envie de les dévorer!!!

Posté par Dorian, 03 juin 2008 à 13:55 | | Répondre
Hummmmm ! ces tartines sont appétissanteeeeeeeee !! je craque devant une telle gourmandise, j'adore les bruchetas !!

Posté par celiane82, 03 juin 2008 à 16:23 | | Répondre
tres simple, mais alors, un regal!

Posté par MaryAthenes, 10 juin 2008 à 21:03 | | Répondre

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