26 janvier 2009
Yaourts vanille-crème de marrons
Eh oui ça y est je me suis mis à faire mes yaourts maison, le père noël m'a gâté, j'ai eu une yaourtière.
Grâce au livre de Murielle, aux conseils de mes copines et aux blogs je me suis lancée.
Pour 8 yaourts vanille-crème de marrons
- 1 litre de lait bio demi-écrémé
- 1 yaourt nature bio
- 1 pot de yaourt de lait écrémé bio en poudre
- 1 cc de vanille en poudre
- 8 cc de sucre
- 8 cc (bien bombées) de crème de marrons
Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre.
Laisser refroidir.
Puis mélanger le lait avec le yaourt et le lait en poudre.
Mettre la crème de marrons au fond des pots, recouvrir du mélange lait-yaourt et hop dans la yaourtière.
Brancher et laisser 10 heures.
Réfrigérer au moins une demie journée avant de déguster.
J'adore, ils ne sont pas très fermes mais bien onctueux.
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Commentaires sur Yaourts vanille-crème de marrons
- Ah oui dis donc, tu mets carrément un pot entier de lait en poudre !! Il faudrait que j'essaie, ceux que je fais au lait demi-écrémé sont un peu trop liquides, j'avais essayé avec un peu de lait en poudre, mais pas très concluant, j'en avais mis beaucoup moins !
Merci pour le petit tip, et amuse-toi bien avec ta yaourtière !!
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