25 février 2009

Quand les merveilles brunchent

Une recette de pancakes appétissants, une idée en l'air et si on faisait un brunch ? et voilà comment on se retrouve autour d'une très jolie table entourée de merveilles merveilleuses....

jus

Un délicieux jus pommes-ananas-carotte-gingembre d'Audrey

pommes

De délicieuses pommes au four d'Audrey

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Des gaufres toutes chaudes que l'on recouvre de tranches de pommes et du jus au miel de celles-ci...hum...trop bon ! Et pourtant je n'aime pas les pommes au four habituellement...

chevre

Des muffins au chèvre, une envie de faire des muffins salés, des idées glanées chez Saveurs et chez Cuisine Campagne... et les voici :

  • 125 g de farine aux céréales
  • 125 g de polenta
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de fleur de sel
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 100 g de crottin de chèvre
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées et émincées
  • 25 g de graines mélangées (sésame, tournesol, lin)

Mettre les ingrédients secs dans un saladier (farine, polenta, levure, sel, chèvre, olives et graines).
Les ingrédients liquides dans un autre (oeufs battus, huile, yaourt).
Les mélanger chacun dans son coin puis incorporer les liquides aux solides.

patate

Des pains à la patate douce de Joelle

saumonnet

Des muffins au saumon et wasabi de Marie

brioches

Des brioches aux fruits secs de Véro

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Un smoothie figue-miel

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Et comme si on n'avait pas assez mangé, Anne est arrivée avec une truffe, Audrey a sorti la poutargue et le battili de thon, s'est mis à brouiller des oeufs et voilà le résultat !

Quant à moi j'avais laissé la princesse à son papa et je l'avoue des fois ça fait du bien d'aller papoter avec les copines en mangeant des mets plus délicieux les uns que les autres.

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Posté par bergeou à 13:40 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Quand les merveilles brunchent

    Un superbe brunch, wahou!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 25 février 2009 à 14:36 | | Répondre
  • Merveilleuses en effet!

    Posté par mayacook, 25 février 2009 à 15:08 | | Répondre
  • un brunch ! c'est une bonne idée ça !

    Posté par vanessa, 25 février 2009 à 18:16 | | Répondre
  • Un super moment entre amies ! C'est chouette

    Posté par Papilles&Pupille, 25 février 2009 à 18:47 | | Répondre
  • j'aurai bien aimé être là pour profiter de vous toutes

    Posté par brigitte, 26 février 2009 à 11:30 | | Répondre
  • J'imagine combien ca a du vous faire du bien, a toutes, cette pause gourmande entre copines.

    Posté par Gracianne, 03 mars 2009 à 10:50 | | Répondre
  • c'est sûr, ça fait du bien, ces petits moments ) enfin la voilà la recette de tes super muffins!
    bises

    Posté par auntie jo, 11 mars 2009 à 10:36 | | Répondre
  • Wow ça me donne faim tout ça !!

    Posté par Nolwenn, 11 mars 2009 à 18:47 | | Répondre
  • QUELLE MISE EN APPETIT !

    Bonjour,
    Photos magnifiques, recettes succulentes. Tout contribue a attiser nos papilles. Merci pour cette délicieuse pause gourmande. Bonne soirée.

    Posté par rêves de tables, 16 mars 2009 à 18:04 | | Répondre
  • Oh la la, elles savent faire les choses les Merveilles de Bordeaux! J'aurais voulu être petit oiseau pour pouvoir picorer un peu de tout...

    Posté par Miss Diane, 31 mars 2009 à 15:44 | | Répondre
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