27 avril 2011

Une avalanche de mini-cannelés

Habitant Bordeaux, les cannelés j'en mange depuis très longtemps, ce fût même la gourmandise servie lors du vin d'honneur de mon mariage, cannelés et vin liquoreux, autant vous dire que le vin dhonneur avait remporté un vif succès. Mais même si j'aime ça je n'en fais que très rarement, et là tant qu'à en faire j'en ai fait une montagne, une bonne centaine. Pour une centaine de mini cannelés : 1 l de lait cru entier bio 100 g de beurre demi-sel bio 2 gousses de vanille (arrivant directement des Antilles) 200 g de farine T80 bio... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 15:34 - - Commentaires [17] - Permalien [#]