02 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 2 : Sablés au citron, yuzu confit et pépites de chocolat

Nous sommes aujourd'hui le deuxième jour de l'avent et je vous propose de confectionner de délicieux sablés acidulés et très gourmands. Pour une trentaine de sablés : 1 jaune d'œuf 120 g de beurre demi-sel le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de zestes de yuzu confits en petits morceaux 100 g de sucre blond de canne 1/2 sachet de poudre à lever sans phosphates 250 g de farine T80 100 g de chunks au  chocolat noir Dans le bol du robot versez la farine, la levure, le sucre, le beurre, le jaune d'oeuf et les zestes... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 15:13 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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