31 août 2012

Confiture de pêche à la verveine citron

Dimanche dernier nous sommes allés faire un tour au marché en vélo avec la princesse et l'homme et au détour d'un étal des pêches blanches bien mûres, un prix pas trop excessif, m'ont donné envie de faire de la confiture. Malgré les 3 semaines de vacances sans arrosage, il restait quelques branches de verveine citron, alors j'ai associé les 2. 1,5 kg de pêche 2 branches de verveine citron 350 g de sucre à confiture bio 450 g de sucre blond de canne bio Epluchez les pêche, détaillez-les en dés et mettez-les dans un saladier... [Lire la suite]
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29 août 2012

Tossa de Mar en Instagram

Les vacances à Tossa de Mar en photos, c'est ça : Une vue sur la mer, des nail art à gogo, le chateau au soleil couchant, des bouquins à lire, des bracelets à fabriquer et l'inévitable apéro sur la plage à 19h00. Le château de nuit, des mojitos, des caipiroska à la fraise, du cava Freixenet, du Gaspacho, de la morue et de la crème catalane ... Une fideua (comme une paella mais avec des vermicelles un peu gros), des patatas à l'aioli (c'est indécent tellement c'est bon), des croquettes de poulet, des bikini (le nom du... [Lire la suite]
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27 août 2012

Retour de vacances avec un sorbet pêche-nectarine-pastèque

Oui me revoilà, un mois sans mettre les pieds ici, mais les vacances en Espagne nous ont fait beaucoup de bien. Quasiment 3 semaines les pieds dans l'eau, il n'y a que ça de vrai. Je vous ferais un résumé tout en images avec mes photos Instagram. Mercredi je suis allée au marché faire le plein de fruits mais l'homme et la princesse n'en mangeant quasiment pas et la chaleur aidant les pêches et les nectarines commençaient à faire un peu grise mine. J'avais un bol de pastèque coupée qui attendait dans le frigo que je lui fasse un... [Lire la suite]
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