novembre 2012

  Cette année j'ai décidé que le calendrier de l'avent serait fait maison, je me suis nourrie pendant des semaines de réalisations trouvées sur Pinterest ou Hellocoton et j'ai enfin trouvé comment j'allais procéder pour celui de ma princesse. J'avais décidé que cela serait avec des gobelets, en cherchant ce que j'avais à la maison j'ai retrouvé mes jolis gobelets Ikea achetés l'été dernier. 24 gobelets (Ikea) 24 mini ardoises-pinces à linge (Gifi) 24 sachets et leurs attaches (Hema)   Pour que ce soit un... [Lire la suite]

  Pour une quarantaine de mini-financiers : 4 blancs d'oeufs 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger bio (pas d'extrait ce n'est pas bon) 50 g de pignons de pin Préchauffez le four à 210°. Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette, puis filtrez-le à travers une fine passoire.Réservez dans un bol pour qu'il tiédisse.Ensuite mélangez le sucre glace, la farine et poudre... [Lire la suite]

125 gr de farine T65 50 gr de poudre d’amandes 1 sachet de poudre à lever 120 gr de sucre blond de canne + 1 cuillère à soupe 3 œufs 60 ml d’huile d’olive 100 ml de lait d’amandes 2 grosses pommes ou 3 petites 1 noix de beurre demi-sel Epluchez les pommes et faites-la dorer dans une poêle avec une noix de beurre, quand elles sont dorées ajoutez une cuillère à soupe de sucre et faites caraméliser. Réservez dans un plat. Dans un saladier mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez le lait d’amandes et l’huile d’olive.... [Lire la suite]

Les cranberries, cette jolie petite baie américaine et canadienne (appelée canneberge au Québec), se trouve facilement séchée mais fraîche c'est très compliqué. Aussi quand Jennifer (C'est dit C'est écrit) m'a proposé de m'en envoyer à l'occasion de Thanskgiving j'ai sauté sur l'occasion. Voici unedélicieuse salade avec des cranberries séchées et fraîches, pour ne rien gâcher elle est très jolie. Pour 4 personnes : 150 g de quinoa 1 avocat et 1/2 citron 2 petites betteraves jaune et rouge 3 cs de cranberries séchées 1... [Lire la suite]

  J'ai participé au salon dans le cadre du "Banc d'essai des blogueuses", l'organisation du salon avait choisi des recettes dans des livres de recettes présents sur le salon et en direct tous les jours nous devions réaliser des recettes différentes. J'étais accompagnée de Anne, Papilles et pupilles, Emilie , Griottes, Valérie, B comme bon, Delphine, Le plaisir des mets, Cécile, Torchons et serviettes mais aussi Hasnaa, participante à Masterchef et blogueuse. Nous avons aussi participé à des conférences, pour moi ce fût "De la... [Lire la suite]

  Désolé pour la photo pas terrible mais il n'y avait pas beaucoup de lumière et elle a été prise avec mon iphone. Cette jolie assiette pour vous donner les recettes faites aux derniers ateliers dont le thème était les goûters maison. Tout le monde s'est régalé et le petit garçon de 3 ans qui accompagnait sa maman était ravie de faire les recettes. Pâte à tartiner praliné 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 50 g de pralinoise 60 g de beurre doux 1 petite boîte de lait concentré sucré Mettez tous les... [Lire la suite]

Comme je vous l'expliquais il y a peu de temps, c'est la folie des box en ce moment, je suis abonnée depuis un an à my little box mais je n'avais pas encore craqué pour un autre abonnement et puis il y a quelques mois j'ai appris sur Twitter qu'une box spécial thés allait voir le jour. Je me suis inscrit à leur site et j'ai suivi sur Twitter les préparatifs. Quand il y a quelques semaines l'équipe d'Envouthé a lancé la vente je me suis précipité dessus, depuis le temps que je l'attendais. Hier j'ai trouvé un très joli colis dans ma... [Lire la suite]