22 mai 2014

Gnudis d'épinards et gnocchis de pommes de terre

  Il y a quelques temps ma tante adorée qui vit à 600 kms de moi est venue passer quelques jours chez mon frangin, je l'ai invité à dîner à la maison en lui demandant ce qu'elle voulait manger (elle est un peu difficile) et elle m'a répondu des gnocchis. Je n'en avais jamais fait (enfin si une fois mais lors d'un atelier avec des copines pas toute seule) mais j'étais prête à tout pour lui faire plaisir. Quelques jours auparavant j'avais reçu le livre de Louise Denisot, Ma cuisine, 80 recettes bluffantes et sans stress, de la... [Lire la suite]
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16 mai 2014

Mövenpick week 2014 : du 9 au 15 juin 2014

Comme l'année dernière, Mövenpick réitère sa Movenpick week dans trois villes, Paris du 26 mai au 1er juin, Lyon du 2 au 8 juin et Bordeaux du 9 au 15 juin. Mövenpick est une marque de glaces suisse, en France seuls les restaurateurs peuvent s'en procurer par un circuit spécialisé.  Les glaces sont sans colorants artificiels ni conservateurs, les meilleurs ingrédients sont sélectionnées, abricots Bergeron, cassis de Bourgogne, crème double de Gruyère, mangue Alfonso. Je ne connaissais absolument... [Lire la suite]
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13 mai 2014

Panna cotta à la crème de coco, fraises et rhubarbe pochée

  J'aime beaucoup les panna cotta, c'est rapide à préparer et on peut le faire à l'avance. Quand Edelices m'a envoyé les produits Blue Elephant à tester et que j'ai découvert la crème de coco je savais que j'allais faire une panna cotta avec car la crème de coco est plus onctueuse que le lait est c'est parfait pour ce dessert. 400 ml de crème de coco 2 g d'agar agar 50 g de sucre blond de canne ou sirop d'agave 1 petite barquette de fraises gariguettes 4 bâtons de rhubarbe et 4 cuillères à soupe de sucre blond de canne ... [Lire la suite]
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02 mai 2014

Gagnez 5x2 places pour la Foire Internationale de Bordeaux 2014 {edit noms des gagnants des invitations}

Dans un peu moins d’un mois, la Foire Internationale de Bordeaux ouvrira ses portes. Du 24 mai au 1er juin, le plus grand rendez-vous économique et festif de la région animera le Parc des Expositions de Bordeaux avec, cette année encore, une programmation exceptionnelle ! Pendant 9 jours, près de 2 000 exposants proposeront sur 250 000 m2 une offre de services et de produits pour répondre à toutes les envies en matière d’habitat, de loisirs, de services, d’environnement, d’évasion… A l’affiche cette année : ... [Lire la suite]
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