12 avril 2006

Petites verrines gourmandes aux fruits rouges

Des fruits rouges, des yahourts...rien de mieux pour faire des petits verres gourmands.Yahourt grec ou fjord ou faisselle mélangés à du sucre pour mon mari, nature pour moi. On met une couche de yahourt au fond, des framboises, du yahourt, des fraises et du boudoir écrasé pour le croutillant.5 mn de préparation et miam miam, quel régal !
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04 avril 2006

Quelques douceurs pour mon anniversaire

Et oui aujourd'hui je fête mes 29 ans !Alors pour fêter ça avec vous, des petites douceurs faites ce week-end!Tout d'abord les financiers, il me restait des blancs d'oeufs et j'ai des moules à petits gateaux, d'accord ils ne sont pas rectangulaires mais peu importe la forme pourvu qu'on ait l'ivresse.Pour la recette, j'ai choisi celle de Péché de gourmandise.Voici la recette pour une vingtaine de mini-financiers : 4 blancs d'oeufs50 g de farine65 g d'amandes en poudre150 g de sucre glace100 g de beurre1 paquet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
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27 mars 2006

Les muffins au chocolat de Pascale

J'ai reçu le livre il y a une semaine mais je n'avais toujours testé aucune recette alors qu'elles fleurissaient sur les différents blogs et me donnaient très envie. Et puis j'ai eu une drôle d'idée, aller au nouveau BHV Déco pour acheter un cadeau. Aïe aïe aïe de la vaisselle, des ustensiles, des moules, des casseroles partout sur presque un étage. Du coup je ne pouvais pas partir les mains vides, voilà avec quoi je suis partie : Du coup plus d'excuse on essaye les muffins, bon d'accord il était minuit quand je m'y suis mis, mon mari... [Lire la suite]
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19 mars 2006

Les fameux carrés au citron

Depuis le temps qu'ils me font de l'oeil sur beaucoup de  culinoblogs, ça y est je me suis lancée, j'ai pris la recette modifiée de Réquia qui l'avait tiré du petit Marabout "Carrés gourmands". Je vous remets la recette ici : - 125g de beurre- 40g de sucre glace- 220g de farine (185g dans la recette initiale)- 3 oeufs- 220g de sucre en poudre- 2 cc de zeste de citron rapé- 125 ml de jus de citron Rien de très compliqué à mettre en oeuvre, pour moi c'est au robot.On préchauffe le four à 180° et on tapisse un... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 14:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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