http://www.chezbergeou.fr/Ici je partage ma passion pour la cuisine, une cuisine bio et de saison, une cuisine gourmande dans l'air du temps.frWed, 16 May 2012 23:40:37 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.combergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/16/24267735.htmldiversFoire internationale de Bordeauxjapan weekhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/16/24267735.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24267735/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/16/24267735.html    Cette année la Foire Internationale de Bordeaux a décidé de nous faire découvrir le Japon, une exposition lui est consacré. Dans une atmosphère tamisée vous déambulerez dans des allées parsemée d'objets traditionnels japonais, comme les [...]Wed, 16 May 2012 09:28:01 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/11/24235139.htmldiversatelier maggiconcourshttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/11/24235139.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24235139/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/11/24235139.htmlJ'ai la grande chance d'animer en compagnie de Requia, Rose et Minouchkah un atelier autour des produits Maggi le 22 Mai. Ca se passera à 19h00 à l'atelier des chefs, 10 rue de Penthièvre, Paris 8ème. Le thème de cet atelier est les voyages, pour ma [...]Fri, 11 May 2012 11:39:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/10/24220754.htmlBoulangeriegraines de pavotlevainpainhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/10/24220754.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24220754/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/10/24220754.html Entre les cartons, les travaux, le déménagement, l'emménagement, mon levain est resté près d'un mois au frigo. Et je dois dire qu'il se porte comme un charme et bulle à nouveau sagement. J'avais très peur pour la cuisson dans mon nouveau four, et oui on [...]Thu, 10 May 2012 07:00:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/09/24220634.htmlevent blogueursChristophe AribertChristophe BacquiélcdeMichel PortosMOFPatrick BertronRungishttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/09/24220634.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24220634/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/09/24220634.html  Il y a quelques semaines l'aventure la cuisine des étoiles s'est terminée en apothéose par un très beau dîner au pavillon Rungis en plein coeur du MIN de Rungis. Voici le dîner en images : Entrée proposée par le chef Patrick Bertron :« Minute [...]Wed, 09 May 2012 10:44:09 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/04/24174696.htmlGourmandiseschocolat blancfarine d'avoineframboisesmuffinshttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/04/24174696.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24174696/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/04/24174696.html J'aime beaucoup la farine d'avoine, alors quand j'ai vu cette recette chez Cléa, je me suis dit cette recette va forcément me plaire. Vous me connaissez je ne sais pas reproduire une recette sans y mettre mon grain de sel, alors voici ma libre [...]Fri, 04 May 2012 07:00:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/02/24147035.htmlViandeboeufciboulecoriandrecuiisne thaïelarb dipnoorn akornhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/02/24147035.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24147035/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/05/02/24147035.htmlIl y a quelques temps je vous ai parlé du Noorn Akorn, un restaurant thaï à Bordeaux que j'affectionne particulièrement. Avec Véro et Joëlle nous avons eu le plaisir d'apprendre à cuisiner quelques plats thaï en compagnie de Moo, la propriétaire et [...]Wed, 02 May 2012 07:00:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/26/24108717.htmldiversconcoursfoire exporives d'arcinshttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/26/24108717.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24108717/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/26/24108717.htmlJe m'adresse ici à mes lecteurs de l'agglomération bordelaise, quand la charmante community manager du centre commercial Rives d'Arcins m'a proposé de faire gagner des bons d'achat sur mon blog j'ai tout de suite dit oui je savais que cela vous ferait [...]Thu, 26 Apr 2012 14:28:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/24/24084383.htmlGourmandiseschocolat au laitfondantfraisegariguettehttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/24/24084383.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/24084383/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/24/24084383.html Me revoilà après un déménagement réussi, on est dans notre nouveau chez nous, on attend juste que le beau temps revienne pour profiter de notre grande terrasse-jardin. Et comme c'est les vacances scolaires la princesse et moi sommes ensemble toute la [...]Tue, 24 Apr 2012 07:00:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/05/23937764.htmlanniversairechocolatcupcakepâte d'amandeshttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/05/23937764.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/23937764/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/04/05/23937764.html  Hier c'était mon anniversaire et la princesse qui était chez ses grands-parents m'a dit en me souhaitant mon anniversaire au téléphone qu'elle voulait qu'on mange des gâteaux au chocolat et aux fraises pour fêter ça. Je n'ai pas eu le temps [...]Thu, 05 Apr 2012 08:30:00 GMTbergeouhttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/03/30/23883003.htmlGourmandisesgingembreGood to the grainla plageles 12 farinesmuffinspommes de terrehttp://www.chezbergeou.fr/archives/2012/03/30/23883003.html#commentshttp://www.chezbergeou.fr/feeds/rss/comments/post/23883003/http://www.chezbergeou.fr/archives/2012/03/30/23883003.html Cela fait très longtemps que je me tâte pour acheter le livre Good to the grain, mais j'hésite toujours à acheter des livres en anglais, les mesures sont différentes, les ingrédients pas toujours les mêmes, il me manque du vocabulaire. Alors quand j'ai [...]Fri, 30 Mar 2012 07:47:00 GMT