02 octobre 2013

Oenofolies au Château Larrivet Haut-Brion

La semaine dernière j'ai eu la chance d'assister à un événement exceptionnel, la cinquième oenofolie au château Larrivet haut-Brion, magnifique propriété viticole sur l'apellation Pessac-Léognan.  Le thème de cette cinquième oenofolie était "les demoiselles et la rose",une rencontre sous le signe de la féminité et de la rareté. En effet ce jour-là nous avons assisté au baptême d'une rose, les propriétaires du château Larrivet Haut-Brion, Monsieur et madame Gervoson ont en effet décidé il y a quelques années d'offrir à leurs... [Lire la suite]

02 juillet 2012

Un brunch au Château Pape Clément

  Il y a quelques mois j'ai reçu une invitation pour découvrir la formule brunch-visite du Château Pape-Clément qui propose une visite guidée suivie d'un brunch un dimanche par mois. Nous avons commencé la matinée par une visite du cuvier et des chais. Au château Pape-Clément tout se fait à la main, les vendanges, le tri des raisins, c'est un vin d'excellence, évidemment cela se ressent dans son prix. Après nous avons pu déguster la cuvée 2007 en rouge en compagnie d'un sommelier. Le vin était vraiment une merveille, je... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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