08 septembre 2016

Sauce tomate maison pour mettre l'été en bocaux

Je suis allée au marché hier matin en vélo, histoire de me remettre en forme après un été difficile. Et quand j'ai vu les 3 kilos de tomates roma à 3€ je n'ai pas pu résister. Pour 5 bocaux moyens : - 3 kgs de tomates roma - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cs d'huile d'olive - Sel, poivre - Thym, romarin  Rincez les tomates, enlevez le pédoncule, coupez en deux et enlevez les pépins. Coupez les tomates en 4. Dans une cocotte mettez l'huile d'olive à chauffer à feu doux. Ajoutez les oignons et l'ail. Laissez-les blondir... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 15:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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