16 septembre 2013

Des sandwichs qui changent : aubergine et zaata'r ou concombre-chèvre frais

Le midi quand je suis toute seule je ne sais pas toujours quoi cuisiner, le sandwich avec une salade ou des crudités ça dépanne bien. La semaine dernière j'ai reçu un gros paquet avec les dernières nouveautés de la marque la Boulangère, il y avait des tortillas pour faire des wraps, du pain à bruschetta, des pains à panini et du pain suédois. J'aime beaucoup le pain suédois alors c'est le premier que j'ai testé et le lendemain j'ai fait une autre version pour finir le paquet. Aubergines et zaata'r : 1 aubergine 1 petit... [Lire la suite]
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12 octobre 2012

Velouté de petits pois au chèvre frais et à la menthe

Le froid commence à arriver dans le Sud-Ouest et avec lui l'envie de manger de la soupe, hier je n'avais pas grand chose dans mon frigo pour faire de la soupe mais dans mon congélateur un paquet de petits-pois commençait à s'ennuyer. Pour 4 bols : 500 g de petits pois bio surgelés 75 cl d'eau 1/2 chèvre frais Petit Billy 2 branches de menthe 1 bouillon cube de légumes bio sel, poivre   Comme on partait pour un rendez-vous tardif avec la princesse, j'ai mis les petits pois, l'eau et le bouillon cube dans le blender... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 14:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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