15 novembre 2013

Gelée pomme-coing au citron

Je commence doucement à préparer mes cadeaux gourmands pour Noël, voici le premier, une douceur à tartiner ou à mettre dans vos yaourts ou fromage blanc pour les sucrer en douceur. L'homme de la maison ne jure que par ça dans ses yaourts. 2 kgs de coings non traités  4 pommes bio 1 citron bio 800 g de sucre blond de canne par litre de jus obtenu eau J'achète des coings non traités, donc je ne les pèle pas, je les brosse sous l'eau pour enlever le duvet. Coupez les en 4 ainsi que les pommes et mettez-les dans une... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

Un joli livre à gagner "Pommes, poires, coings et fruits d'hiver" {Edit avec le nom du gagnant}

 Vous le savez consommer des fruits et légumes de saison est pour moi une habitude depuis longtemps. J'ai été élevé aux légumes de mon grand-père, à ceux du grand-père d'une amie, mais aussi aux conserves de légumes de ma tante. A l'adolescence j'ai découvert les fruits et légumes de supermarché, les tomates toute l'année et les fraises en hiver, au début c'était chouette, l'attrait de la nouveauté, on peut manger des tomates et des fraises quasiment toute l'année, moi qui adorait ça j'étais ravie. Et puis on grandi et on... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 09:31 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
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