16 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 16 : confiture rhubarbe-framboise au citron (avec des fruits surgelés)

Je fais cette confiture depuis 2 ans et elle est parfaite pour les cigales qui ayant procrastiné tout l'été au lieu de faire des confitures pour leurs paniers gourmands de Noël se retrouvent dépourvues quand le 25 Décembre approche à grands pas. Je vosu redonne la recette cette année car j'ai largement simplifié la recette, beaucoup moins d'étapes pour un goût toujours aussi délicieusement acidulé. Alors courrez dans votre magasin de surgelés préféré, Monsieur P. comme dirait ma princesse et achetez un kilo de rhubarbe et 1 kilo... [Lire la suite]

10 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 10 : Confiture rhubarbe-framboise

Aujourd'hui ce sera une petite confiture, vous vous dîtes quelle drôle d'idée de choisir des fruits d'été, mais voyez-vous des fois on n'a pas anticipé pendant l'été, ou alors on a mangé toutes les confitures que l'on avait préparé cet été et l'on se retrouve dépourvue en hiver. J'ai trouvé la solution pour remédier à la grisaille automnale en dégustant des tartines recouvertes d'une confiture qui sent l'été, découverte dans le magazine Zeste, l'année dernière. La rhubarbe et la framboise se trouve au rayon fruits surgelés de chez... [Lire la suite]