17 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 17 : Limoncello

En ce 17ème jour je vous propose une délicieuse liqueur aux citrons, le limoncello. J'en avais déjà fait l'année dernière et je crois que quasiment tout le monde m'en a fait des compliments alors je vous redonne la recette pour ne pas que vous passiez à côté, l'épluchage des citrons est un peu long, pour le reste c'est un jeu d'enfant. Alors cette année je récidive. Pour 4 litres de Limoncello : Ingrédients : 24 citrons bios2 l d’alcool pour fruit (40°, je le trouve au rayon alcools de ma grande surface)1 kg de sucre cristal2 l... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Cadeaux gourmands édition 2010 : Limoncello

Comme je vous le disais précédemment, au mois de Décembre voire même avant je parcours les blogs pour trouver de nouvelles idées pour mes cadeaux gourmands. Et début décembre je me suis retrouvée à la tête d'une caissette de 5 kg d'agrumes corses bio avec des citrons et des clémentines.Du coup je me suis dit avec tous mes citrons je vais faire du Limoncello.Et pour la recette je suis allée chez ma copine Cess. Ingrédients : 18 citrons bios2 l d’alcool de fruit (40°)1 kg de sucre en poudre blond de canne bio2 l d’eau A l’aide... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Cadeaux gourmands édition 2010 : Vodka Carambar

Ce qu'il y a de bien avec les blogs c'est ce que cela fourmille d'idées nouvelles pour renouveler les cadeaux gourmands que je prépare chaque année pour Noël...Cette année j'ai préparé 27 pochettes surprises ... composées de 5 à 7 gourmandises. On va commencer par les liqueurs, c'est la première fois que j'en prépare et ce ne sera pas la dernière. Trouvée sur l'excellent blog de Loukoum, Beau à la louche, la vodka carambar : Pour un bocal de 750 ml : 500 ml de vodka35 Carambar (les véritables au caramel)100 g de sucre... [Lire la suite]
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