28 novembre 2014

Little Tokyo - restaurant japonais traditionnel à Pessac

 Cela fait quelques années que je fréquente Little Tokyo mais je ne vous en avais jamais parlé. Ce petit resto est tellement chouette que je me décide à la partager avec vous car la dernière fois j'ai pensé à prendre mon appareil pour faire quelques photos. Tout d'abord je vous préviens si vous ne connaissez pas Pessac comme votre poche, activez votre Gps pour vous y rendre car c'est dans une petite rue résidentielle. Ce petit restaurant est accolé à la maison de sa propriétaire Masako. On peut soit commander à emporter midi... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Bye bye l'école maternelle !

 Et oui l'année prochaine la princesse rentrera au CP, et cette année la princesse a tenu a faire un cadeau à ses maîtresses de l'année mais aussi aux anciennes et à toutes les ATsem qui se sont occupées d'elle. Elle est très attachée à tout ce petit monde et il était important pour elle de leur dire. Comme pour la fête des pères on avait décoré une tasse pour son papa on est reparti sur la même idée, on avait déjà les feutres (feutres pour porcelaine achetés chez Cultura), c'est ce qui coûte le plus cher et j'ai trouvé des... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 6 : Pâte à tartiner chocolat blanc-matcha et crème d'amandes

  J'avais vu cette pâte à tartiner il y a longtemps chez ma copine Cathy, et comme tous les ans j'essaye de changer de recette de pâte à tartiner, cette année ce sera celle-ci. Comme j'aime bien mettre mon grain de sel partout j'ai remplacé la crème liquide classique par de la crème d'amandes végétale.   125 g de chocolat blanc Valrhona 80 g de crème d'amandes bio 1,5 cuillères à café de thé vert matcha 1 pincée de sel   Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps faites chauffer la... [Lire la suite]
24 janvier 2007

Madeleines au thé matcha

Mercotte disait aujourd'hui qu'elle voyait peu de recettes au matcha en ce moment, alors je lui dédie ces petites madeleines vertes. De plus elle m'a appris qu'il fallait le conserver au réfrigérateur, ce que je ne savais pas (surtout qu'il pourrait sentir le poisson sinon et les madeleines qui sentent le poisson ça le fait pas trop). Du coup en rentrant ce soir j'ai illico presto rangé mon matcha au frigo. Pour celles qui n'en trouvent pas près de chez elles, je l'ai acheté sur le site internet du thé des muses, ils vendent un thé... [Lire la suite]
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