14 juin 2012

Quelques lectures indispensables

  Je ne vous ai pas parlé des mes derniers achats livresques depuis un certain temps, je suis une acheteuse compulsive en matière de livres, et pas seulement de cuisine, mon appart déborde de livres. En plus de temps en temps j'ai la chance d'en recevoir directement dans ma boîte aux lettres par l'intermédiaire de bonnes fées. Voici les derniers achats ou cadeaux qui m'ont beaucoup plu : Bangkok street food  de Tom Vandenberghe et Eva Verplaetse  ed. Mango Tom, un français expatrié de la Thaïlande nous fait... [Lire la suite]

21 juillet 2011

Un déjeuner autour du Noilly Prat

Pour le lancement du site de Noilly Prat, nous avons été invitées, Audrey, Cécile, Joëlle et moi à un déjeuner autour du Noilly Prat chez Gravelier, restaurant bordelais où je n'avais encore jamais eu l'occasion d'aller manger, quelle erreur c'est un endroit très sympa pour déjeuner et notre menu spécial était délicieux. Le chef nous avait concocté un menu autour de ce vermouth. Et pour commencer le barman nous a préparé quelques cocktails, un negroni et un dry martini. Negroni  2 cl Noilly Prat Rouge + 2 cl Gin Bombay... [Lire la suite]
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28 mai 2011

Ma cuisine de Marseille de Georgiana

Il y a quelques semaines déjà j'ai reçu un très joli livre, il s'agit du premier livre de cuisine de Georgiana, Ma cuisine de Marseille, vous vous souvenez sûrement de son sourire ou de ses larmes lors de l'émission Masterchef. Georgiana pour les recettes, Marie pour les photos, voilà une équipe gagnante. Gorgianna est née au Bénin mais vit à Marseille depuis 6 ans et dans ce livre elle nous fait découvrir la cuisine marseillaise revisitée par ses soins. Je pense que la première recette que je testerai sera les navettes aux anchois... [Lire la suite]
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