05 juin 2008

Envie de fraises

S'il y a un fruits que j'achète toutes les semaines sans faute au marché ce sont les gariguettes, ces jolies fraises allongées, alors une recette toute simple pour les déguster et en même temps utiliser son siphon qui prend la poussière. 4 galettes bretonnes bio (ou maison) 1 brique de crème fleurette 1 cs de sirop d'agave 1 cc de sucre roux bio 250 g de gariguettes bien mûres 50 g de framboises Tout d'abord on rince et on équeute les fraises, on en détaille 50 g en tranches auxquelles on rajoute le sucre roux et les... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 18:32 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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13 février 2008

Et si je voyais la vie en rose mais rose siphonnée

Après un achat compulsif au rayon des livres de cuisine, je me suis dit allez il est temps de retourner en cuisine et de faire plaisir à mon cher et tendre.Après avoir fait une inspection des placards et congélateur j'ai décidé de voir la vie en rose (vous croyez que c'est une signe ? une fille peut-être ?).Je me suis très librement inspirée d'un dessert du livre Mes Espumas (dans le livre c'est une mousse à la mangue sur du yaourt nature). Pour deux amoureux : 200 g de brisures de framboises congelées 1 cas de sirop d'agave 2... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 14:25 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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