29 août 2012

Tossa de Mar en Instagram

Les vacances à Tossa de Mar en photos, c'est ça : Une vue sur la mer, des nail art à gogo, le chateau au soleil couchant, des bouquins à lire, des bracelets à fabriquer et l'inévitable apéro sur la plage à 19h00. Le château de nuit, des mojitos, des caipiroska à la fraise, du cava Freixenet, du Gaspacho, de la morue et de la crème catalane ... Une fideua (comme une paella mais avec des vermicelles un peu gros), des patatas à l'aioli (c'est indécent tellement c'est bon), des croquettes de poulet, des bikini (le nom du... [Lire la suite]
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05 mars 2012

City-Guide Séville : Part 1 où manger ? où boire ? où dormir ?

Mi-février nous nous étions donné rendez-vous avec des amis à Séville pour passer trois jours sans enfants. Au programme, ballades, visites, tapas, apéros ... Nous avons la chance qu'une amie d'enfance de notre amie vive à Séville et nous fasse visiter la ville en long, en large et en travers. C'est une ville dont le centre est aménagé pour les piétons, les vélos et les calèches, il est donc très agréable de s'y balader. Nous avons réservé notre hôtel sur booking, c'est le Petit palace Canalejas de la chaîne HT hoteles. L'hôtel est... [Lire la suite]
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13 juillet 2010

Soirée agneau presto : tapas d'agneau coulis de piquillos et crème d'ail

Le mois dernier, et oui le temps passe vite ... j'ai assisté à une démonstration de cuisine sur le thème de l'agneau à Quai des Saveurs sous la houlette de Vincent Poussard. Quelques images et une petite recette pour vos apéros estivaux.... Poitrine d'agneau à la plancha coulis de piquillos et crème d'ail 8 petites tranchettes de poitrine d’agneau 1 boite de pimientos del piquillos 2 têtes d’ail Sel de guérande et piment d’Espelette ½ l de crème liquide 1dl d’huile d’olive Bien assaisonner et badigeonner d’huile... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

Quand les merveilles passent dans le journal avec des tapas de fêtes

Et oui la célébrité nous guette...avec quelques unes de mes copines les merveilles (on aurait bien aimé y être toutes mais on a pas eu le choix) nous sommes dans le Sud-Ouest Gourmand sorti hier. On a posé (c'est vraiment très étrange de faire ça surtout avec une assiette de radis noir à la main), on a répondu des questions (je comprends mieux les personnalités qui disent mais je n'ai pas vraiment dit ça...une demie-heure de papotage en 15 lignes c'est évidemment très réducteur et imprécis).Sinon c'est mon quart d'heure de... [Lire la suite]
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