21 novembre 2012

Thanksgiving c'est aujourd'hui : Taboulé de quinoa aux cranberries, avocat et betterave

Les cranberries, cette jolie petite baie américaine et canadienne (appelée canneberge au Québec), se trouve facilement séchée mais fraîche c'est très compliqué. Aussi quand Jennifer (C'est dit C'est écrit) m'a proposé de m'en envoyer à l'occasion de Thanskgiving j'ai sauté sur l'occasion. Voici unedélicieuse salade avec des cranberries séchées et fraîches, pour ne rien gâcher elle est très jolie. Pour 4 personnes : 150 g de quinoa 1 avocat et 1/2 citron 2 petites betteraves jaune et rouge 3 cs de cranberries séchées 1... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 14:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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