07 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 7 : Vodka cranberry et clémentine

Tous les ans je prépare des liqueurs pour mes paniers gourmands, l'année dernière j'avais préparé de la vodka-cranberry et du limoncello, cette année ce sera la même chose sauf que j'ai décidé que la clémentine, fruit de saison s'il en est ferait partie du voyage aussi. 1 l de vodka 150 g de cranberries séchées zestes de 5 clémentines Versez le tout dans un pot avec une ouverture assez grande pour que les cranberries puissent sortir même repues de vodka ... Laissez macérer 15 jours à l'abri de la lumière. AU bout de 15... [Lire la suite]

03 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 3 : Vodka aux cranberries

Aujourd'hui pour le troisième jour de notre calendrier gourmand consacré aux cadeaux gourmands ce sera une liqueur. L'année dernière j'avais fait de la vodka aux carambars, cela avait beaucoup plu, cette année j'ai eu la chance de trouver des cranberries moelleuses divines du coup ce sera vodka aux cranberries. Rien de plus simple : 1 litre de Vodka (dans le milieu de gamme) 250 g de cranberries moelleuses  (ce sont des fruits séchés pour ceux qui demandent) On mélange tous les jours pendant 3 semaines et on entrepose... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Cadeaux gourmands édition 2010 : Vodka Carambar

Ce qu'il y a de bien avec les blogs c'est ce que cela fourmille d'idées nouvelles pour renouveler les cadeaux gourmands que je prépare chaque année pour Noël...Cette année j'ai préparé 27 pochettes surprises ... composées de 5 à 7 gourmandises. On va commencer par les liqueurs, c'est la première fois que j'en prépare et ce ne sera pas la dernière. Trouvée sur l'excellent blog de Loukoum, Beau à la louche, la vodka carambar : Pour un bocal de 750 ml : 500 ml de vodka35 Carambar (les véritables au caramel)100 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 15:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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