10 septembre 2013

Maquereaux au four et légumes grillés

A la maison on aime beaucoup le maquereau, c'est un poisson qui a du goût, les arêtes sont faciles à enlever, il cuit vite, il ne coûte pas cher et il est très bon pour la santé, que demander de plus ? On en trouve toute l'année mais il est le meilleur et le moins cher de mai à fin septembre, alors vite profitez-en. Pour 4 personnes : 4 maquereaux frais vidés une dizaine de tomates cerises (ici on cueille les dernières dans notre potager en pots) 1 oignon rouge 1 citron jaune bio  thym du jardin (sinon de l'origan... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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