05 janvier 2011

Cadeaux gourmands : Marmelade betterave-myrtilles

C'est très intrigant comme association, eh bien pourtant c'est délicieux, un goût puissant de fruits rouges...J'ai trouvé la recette chez Annellenor De Passion Gourmandise.Pour 4 pots moyens 600 g de betterave bio crue épluchée (une énorme achetée au marché) 450 g de myrtilles surgelées (chez Monsieur P) 500 g de sucre à confiture bio 15 cl d'eau Râper les betteraves et les mettre dans une cocotte pendant une dizaine de minutes sur feu doux avec l'eau.Ajouter les autres ingrédients, porter à ébullition puis cuire sur feu moyen... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 14:22 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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