28 février 2014

Tarte aux pommes sans PLV (protéines de lait de vache) et sans oléagineux

J'ai une amie qui ne peut manger de protéines de lait de vaches car elle allaite son bébé qui y est intolérant. Puis il a rajouté quelques difficultés en étant sensible aux oeufs, au chocolat et aux fruits secs. Alors quand elle vient prendre le goûter il faut que je me creuse un peu la tête mais je trouve toujours des idées. Et comme ce n'est pas toujours facile je partage cette très bonne tarte. Là ce fût une tarte aux pommes, toute simple mais très bonne. 250 g de farine T65 bio 1 cc de poudre à lever 75 g d’huile d'olive... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 1 : mini pain d'épices aux zestes d'orange confits

  Cette année a passé à toute vitesse, Noël est dans 24 jours, alors comme depuis 2 ans je vais vous accompagner dans cette période de l'avent avec un billet tous les jours. Il y aura des cadeaux gourmands, des recettes, je ne vous en dis pas plus ... On commence par de délicieux mini pains d'épices aux zestes d'oranges confits, ils seront parfaits pour vos cadeaux gourmands mais aussi pour accompagner votre thé ou votre café pendant cette période de l'avent.      Pour une vingtaine de mini pain d'épices... [Lire la suite]