09 janvier 2007

Apéritif dinatoire part 3 : verrine crabe-avocat et brochette crevette-mangue

Pour continuer sur la lancée de mon apéritif de Noël, voivi les derniers plats salés :

  • La verrine crabe-avocat (trouvé dans un livre offert à mon frère pour Noël dont je ne me souviens pas le nom, dès que je retrouve je vous le donne car il était très sympa)

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Il vous faut :
- 2 avocats
- citron vert
- piment d'espelette
Mixer le tout ensemble.
- Un pot de ricotta
- Une boîte de crabe
On mixe aussi, il faut penser à relever cela d'épices et d'herbes ce que je n'ai pas fait !
Et on assemble dans des petits verres (les miens étaient trop gros, mais j'en ai eu des nouveaux à Noël...)
C'était très bon mais un peu fade !

  • Brochettes crevettes-mangue

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Alors là rien de plus simple, on décortique de jolies et bien dodues crevettes et on les assemble avec des dés de mangue sur des pics.
Beaucoup de fraîcheur, j'ai beaucoup aimé !

Posté par bergeou à 09:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires sur Apéritif dinatoire part 3 : verrine crabe-avocat et brochette crevette-mangue

    que de bons mets

    pour cet apéritif!

    Posté par tatyval, 09 janvier 2007 à 09:24 | | Répondre
  • Crevettes-mangue... je me sens irrésistiblement attirée.

    Posté par mamina, 09 janvier 2007 à 10:01 | | Répondre
  • Ah les brochettes crevette-mangue me font trop envie, super mignon en plus!

    Posté par Lauriana, 09 janvier 2007 à 10:05 | | Répondre
  • Vite une broichette pour moi!

    Posté par mayacook, 09 janvier 2007 à 10:34 | | Répondre
  • Sympas ces petites brochettes crevette/mangue!

    Posté par Chris, 09 janvier 2007 à 10:56 | | Répondre
  • je suis tjs preneuse de nouvelles idées !

    Posté par Audinette, 09 janvier 2007 à 11:38 | | Répondre
  • essaie aussi mangue/ saumon fumé et crevettes kiwi, le tout mariner avec citron vert, gingembre et rhum !

    Posté par La Fée Maison, 09 janvier 2007 à 13:12 | | Répondre
  • brochette mangue crevettes j'ai testé il y a peu c'est vraiment fameux! très bel apéro dinatoire en tout cas ,super idée...

    Posté par mirabelle, 09 janvier 2007 à 14:34 | | Répondre
  • Très joli cet apéro dinatoire!

    Posté par guili_guili, 09 janvier 2007 à 16:17 | | Répondre
  • Crevette/Mangue je craque

    Posté par mitch, 09 janvier 2007 à 17:05 | | Répondre
  • les petites brochettes crevettes-mangues me tentent beaucoup!

    Posté par anne, 09 janvier 2007 à 17:31 | | Répondre
  • très bel apéro dinatoire!

    Posté par chantal33, 09 janvier 2007 à 18:23 | | Répondre
  • C'est quand le prochain apero dinatoire que je vois si je peux me libérer !!! Et même si je ne peux pas je viendrai tout de même !!!

    Bisous et bravo pour toutes ces idées !!!

    Posté par Clochette, 09 janvier 2007 à 18:51 | | Répondre
  • j'aime tout dans tes idées apéritives, et surtout les crevettes-mangues qui sont une super idée!!!

    Posté par alhya, 09 janvier 2007 à 21:37 | | Répondre
  • Crevettes mangues cela me plait beaucoup !

    Posté par Papilles&Pupille, 09 janvier 2007 à 23:42 | | Répondre
  • Je note l'idée de la verine crabe-avaocat, c'est une présentation à laquelle je ne pense jamais!

    Posté par Patrick CdM, 12 janvier 2007 à 11:32 | | Répondre
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