Un brunch au Château Pape Clément

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Il y a quelques mois j'ai reçu une invitation pour découvrir la formule brunch-visite du Château Pape-Clément qui propose une visite guidée suivie d'un brunch un dimanche par mois.

Nous avons commencé la matinée par une visite du cuvier et des chais. Au château Pape-Clément tout se fait à la main, les vendanges, le tri des raisins, c'est un vin d'excellence, évidemment cela se ressent dans son prix.

Après nous avons pu déguster la cuvée 2007 en rouge en compagnie d'un sommelier. Le vin était vraiment une merveille, je connaissais le second du Château Pape Clément, le Clémentin qui est un de mes préférés dans les Pessac-Léognan, mais c'était la première fois que je goûtais le premier vin.

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 Après cette pause dégustation notre guide nous a emmené au fond du parc dans un très joli pavillon Eiffel que le propriétaire du château pape Clément, M. Magrez a acquis il y a quelques temps dans une vente aux enchères. Le lieu est magnifique.

 

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Tous les mets du brunch sont cuisinés sur place par un chef cuisinier.

Boissons fraîches et chaudes, vin rouge et vin blanc, viennoiseries, confitures, petits pains, assortiments de fromages et charcuteries, cakes et tartes salées, salade de roquettes, pommes de terre rôties, pâtisseries (cheesecake, tartes et fruits) ...

Un grand choix, un buffet de grande qualité.

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On s'est régalées avec Joëlle, Audrey et Anne.

Pour en savoir plus :

les tarifs : 30 euros pour les adultes, 15 euros pour les enfants
• Informations & réservations au 05 57 26 38 34 et par mail : chateau@pape-clement.com

• Château Pape Clément - 216, Avenue Docteur Nancel Pénard – 33600 Pessac / Tél : 05 57 26 38 38

_contact_
• la page Facebook du Château Pape Clément
• le blog du Château Pape Clément
• le site : www.pape-clement.com

Posté par bergeou à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Un brunch au Château Pape Clément

    ça à l'air superbe. Le pavillon à l'air d'une vraie merveille et le brunch, miam !

    Posté par Marie, 02 juillet 2012 à 10:40 | | Répondre
  • C'était un chouette moment oui

    Posté par audrey, 02 juillet 2012 à 20:41 | | Répondre
  • extra ce brunch et le cadre est top !!

    Posté par doobye, 03 juillet 2012 à 09:26 | | Répondre
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