☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 7 : Vodka cranberry et clémentine

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Tous les ans je prépare des liqueurs pour mes paniers gourmands, l'année dernière j'avais préparé de la vodka-cranberry et du limoncello, cette année ce sera la même chose sauf que j'ai décidé que la clémentine, fruit de saison s'il en est ferait partie du voyage aussi.

  • 1 l de vodka
  • 150 g de cranberries séchées
  • zestes de 5 clémentines

Versez le tout dans un pot avec une ouverture assez grande pour que les cranberries puissent sortir même repues de vodka ...

Laissez macérer 15 jours à l'abri de la lumière.

AU bout de 15 jours filtrez à l'aide d'un chinois et pressez ien les cranberries pour extraire toute la vodka.

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Parfait glacé en digestif ou à utiliser dans un cocktail type Cosmo ou autre.

ps : désolée pour la publication tardive mais ma princesse a la varicelle et une otite et moi une angine et une lombalgie, autant vous dire que l'on n'est pas brillantes ;)


Commentaires sur ☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 7 : Vodka cranberry et clémentine

    vodka cranberries, je connaissais déjà, mais avec des zestes de clémentine, c'est une super idée. je note.

    Posté par Pomme, 07 décembre 2012 à 16:30 | | Répondre
  • super idée !

    Posté par lustine, 07 décembre 2012 à 20:00 | | Répondre
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