31 juillet 2013

Ballade dans le golfe du Morbihan

Cette année j'avais envie d'ailleurs, c'est chouette l'Espagne mais j'avais envie d'autre chose alors nous sommes partis sitôt les vacances scolaires commencées passer une semaine à Carnac. Mais ne vous inquiétez pas on part jeudi à Tossa de Mar. Nous avons eu un temps de rêve, la maison que nous avions loué était top, 200 m de la plage, un jardin, très bien équipée, les vacances parfaites. Un matin le temps était très couvert et à l'occasion d'un tour de manège sur le port de Locmariaquer pour la princesse j'ai découvert les... [Lire la suite]
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25 juillet 2013

Granola au sirop d'érable

Comme l'année dernière je me suis creusée la tête quelques jours pour trouver des idées afin de garnir quelques paniers gourmands pour la maîtresse de la princesse et ses Atsem. J'ai décidé de leur préparer un kit pour le petit déjeuner, j'ai acheté de bons jus de fruits bio de la marque Moulin de valdonne, j'ai emballé des sachets de thé du palais des thés; j'ai choisi des pots de confirtures maison dans mes placards, et j'ai cuisiné un granola très parfumé et très croustillant, des muffins aux cranberries parsemés de pâte à... [Lire la suite]
05 juillet 2013

Flammekueche et la petite épicerie du fait-maison

J'aime beaucoup la flammekueche et jusqu'à présent mes essais n'étaient pas super concluants, mais grâce à Esterelle Payany et son dernier livre La petite épicerie du fait-maison. Tout d'abord j'ai découvert que la pâte était une pâte sans levure et ça déjà ça change la donne, j'avais toujours essayé avec une pâte à pain. Alors lancez-vous c'est ultra simple à faire et délicieux. 250 g de farine T65 bio 5 cl huile de colza 20 cl d'eau tiède 1/2 cc de sel 200 g de fromage blanc bien égoutté (mettez-le dans une passoire fine... [Lire la suite]
03 juillet 2013

Hema à Bordeaux

Hema et moi c'est une veritable histoire d'amour, j'ai connu cette enseigne quand elle s'est insatllée aux halles à Paris et à chaque séjour à Paris je m'y rendais pour acheter des petites choses pour moi et ma princesse. Vous vous rappelez mon calendrier de l'avent DIY, tous les petits cadeaux venaient de chez Hema. Autant vous dire que quand j'ai su que hema allait s'implanter à Bordeaux j'étais folle de joie, et en plus pas une mais trois boutiques ... Dès l'ouverture j'y suis allée et j'y retourne régulièrement, c'est pire... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 11:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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